Venison Jerky Class 2021
go.ncsu.edu/readext?834217
en Español / em Português
El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.
Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.
Português
Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.
Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.
English
English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.
Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.
Collapse ▲Venison Jerky Class is BACK! Did you miss last year’s class or looking for a refresher?
Join Hyde County’s FCS agent to learn the proper way to prepare venison jerky and dehydrate meat . This will be an in-person, hands-on class with practice of knife skills to slice meat for jerky, preparing the marinade, and using a dehydrator for drying meat.
You do not need to live in Hyde County to participate, though the class will be held at the Hyde County Government Center. Registration is FREE. Limited to 12 participants.
Class will be held Wednesday, December 8, 2021, 10 a.m. –12:30 p.m., in the Teaching Kitchen within the government center building. Class size is limited to 12 participants.
*Please note: The “Wild Game Food Safety – From Field to Table (Virtual Recording)” is required to be “attended” and viewed before moving on to in-person processing classes. This video was taught and recorded in September 2020. After registered, you will be sent a YouTube link to this recording along with a short survey that covers the main points addressed. If you attended this class in 2020, you do not need to retake it. Register for this food safety class
Afternoon/evening classes can be added with at least 5 participants confirmed. Contact CatieJo directly to discuss arranging an evening class for a specific topic.
Register: Venison Jerky Class, December 8 at 10 a.m.
