Link Sausage + Smoking Meat Class
go.ncsu.edu/readext?896835
en Español / em Português
El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.
Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.
Português
Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.
Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.
English
English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.
Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.
Collapse ▲Join Hyde County’s FCS Agent to learn how to operate a meat grinder and prepare goose (or other meat) for link sausage, then learn how to operate an electric smoker using goose link sausage prepared in a previous class this fall. This will be an in-person, hands-on class.
Registration is FREE thanks to a wonderful grant from ECU Health. If you have not already received a digital food thermometer, you will also receive one to help you cook food safely while at home.
Class will be held on Tuesday, December 6, 2022, 10 a.m.–1 p.m., in the Teaching Kitchen within the government center building and finish OUTSIDE. Please be sure to dress accordingly/bring outwear if colder weather is predicted. Class size is limited to 12 participants.
>>Completion of the Wild Game Food Safety pre-recorded class is REQUIRED before participating in our hands-on classes. Register Online<<
Register: Link Sausage + Smoking Meat Class, December 6 at 10 a.m.
